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不知從何時起,夜晚與酒扯上了關(guān)系,每當(dāng)夜幕降臨,酒就漸漸成為了城市的主角,將整個城市帶入燈紅酒綠的恍惚中。城市夜生活的興起,帶來了另一種消費文化——夜店文化,成為城市時尚精英的根據(jù)地。酒吧等夜店的興起,帶動了不同于傳統(tǒng)渠道的酒水消費趨向,那里是標(biāo)榜時尚、激情的天堂,那里有著不一樣的酒水文化,在那里,傳統(tǒng)的營銷方式引不起任何注意。再大膽、再夸張的創(chuàng)新永遠(yuǎn)不會過分。
夜店的酒水超乎想象的消費力使其成為了酒水的天堂,洋酒、紅酒、啤酒、果酒、白酒等幾乎所有品類的酒都能在這里找到它的影子。但由于夜店的獨特性,有著時尚文化的洋酒成為了這里的主角。各類酒商
也逐漸認(rèn)識到了它的重要性,紛紛投入更多的資源,促銷接連不斷。夜店的燈紅酒綠不僅誘惑著前來娛樂的消費者,也誘惑著所有想在此賺一把的酒商! 促銷創(chuàng)新,引爆激情娛樂
夜店,是時尚、前衛(wèi)、個性標(biāo)榜的集中地。夜店里的促銷,也應(yīng)該是極具創(chuàng)新時尚的,與整個夜店的氛圍相輔相成。
曾經(jīng)有一家啤酒廠商想要打入本地的酒吧,在經(jīng)過一番走訪后,發(fā)現(xiàn)酒吧銷售的酒價格普遍較高,而且品質(zhì)一般。于是推出了一種小瓶裝高品質(zhì)啤酒,模仿生力啤酒的包裝風(fēng)格,價格僅售10元,為了保證促銷效果,廠商與酒吧談妥,在店外布置了促銷易拉寶、條幅、柜臺促銷立牌等宣傳物品,使得所有進(jìn)門及到柜臺購買啤酒的人都能看到。為了保證效果,當(dāng)晚搞起了賣啤酒送火機的促銷活動。但效果卻非常出乎意料,試銷的一個整晚下來,賣了不到20瓶,最后促銷以失敗告終。
為什么這次促銷會失?相信大家一定很明白。夜店是一個時尚的聚集地,所有人都不斷地向別人張顯著自己,吸引異性的注意,在這樣的環(huán)境和氣氛下,酒的價格根本不是問題,關(guān)鍵是在于酒所標(biāo)榜的文化,在別人眼中的印象。傳統(tǒng)的價格促銷、毫無特點的贈品促銷等等,在這個時候?qū)οM者來說沒有太大的意義,根本引不起注意!
無論是高檔的夜總會,還是平民的KTV,無論是喧鬧的迪吧,還是雅靜的酒吧,娛樂都是永恒的主題,促銷也應(yīng)該符合這樣的主題,才能夠引起消費者的興趣和關(guān)注。娛樂促銷,是夜店促銷創(chuàng)新的主要形式;新奇另類的創(chuàng)新,是夜店促銷的核心。
在夜店燈紅酒綠的氛圍中,人們想要的絕不是那一點點的小便宜。他們想要的,永遠(yuǎn)是能夠給大家?guī)順啡ぃ蠖鄶?shù)人目光的新鮮刺激玩意!
娛樂促銷,樂在其中
娛樂促銷多種多樣,關(guān)鍵在于形式上的創(chuàng)新,它可以沒有用但一定要有趣,它可以不值錢,但一定要時尚、引人注意。在實際實施中應(yīng)根據(jù)不同的場所、環(huán)境使用不同的促銷形式。
夜店按照目標(biāo)消費者大致可以分為兩類:純娛樂型夜店和休閑型夜店。由于兩種夜店有著明顯的差別,在促銷形式上也會有較大的差別。
1、純娛樂型夜店
純娛樂型夜店,主要有迪廳、夜總會、KTV包房、演藝酒吧等形式的場所。在這里消費者可以融入到各種娛樂活動中,充分放縱自己。環(huán)境噪雜、氣氛熱烈。此類夜店主要以20至35歲的年輕人為主,在這種場合的消費大多數(shù)屬于情緒性消費。
由于環(huán)境比較嘈雜,人們情緒比較激動,簡單、酷炫的促銷活動更能吸引人。
演藝酒吧里的游戲促銷
燕京啤酒主攻廣東市場時,知名度極低,為了能夠盡快地打開市場,舉行了一系列的促銷活動。夜店是其主要的渠道之一,燕京啤酒在酒吧舉辦“七種新鮮武器 有本事就來拿!”的促銷活動。促銷活動的形式非常簡單,在酒吧設(shè)置燕京鮮啤飛鏢盤,只要購買一瓶啤酒,即可獲得一次射飛標(biāo)的“打擂機會”機會,當(dāng)晚投標(biāo)積分最高者就可獲取當(dāng)日的“新鮮武器”;顒有问胶唵,但是非常有效,引起了現(xiàn)場的助威吶喊,并都為能夠不斷的獲得投標(biāo)機而重復(fù)購買,銷量和知名度在酒吧內(nèi)迅速上升。
這是一次典型的娛樂促銷,通過參與擲飛鏢的娛樂形式吸引消費者的消費,在平時看來很普通的促銷方式為什么在夜場會取得如此好的效果呢?關(guān)鍵就在于,促銷要天時、地利、人和三者缺一不可。文案大師韋伯•揚定說,創(chuàng)意就是舊元素的新組合,促銷也是。這次簡單的娛樂促銷正符合了酒吧的娛樂性和消費者的需求,簡單、競賽、引人注意成為了促銷成功的關(guān)鍵。
在喧鬧的場合里,促銷相對比較難,任何復(fù)雜的形式在此都很難執(zhí)行,但如果遇到迪廳這樣的極度喧鬧和狂熱場合,那么如何實現(xiàn)娛樂促銷呢?下面我們來看一個例子。
喧鬧迪廳的創(chuàng)意促銷
青島啤酒在華南舉行過一場聲勢浩大的華南行的小丑營銷,利用小丑在賣場、社區(qū)、餐飲店等展開了大型的促銷活動,由于形式新鮮,促銷取得了很好的效果。隨后,此公司將小丑搬到了迪廳里搞起了促銷,由于迪廳環(huán)境異常糟雜,語言的交流非常困難,此次小丑促銷則采用了肢體語言的形式來搞促銷,小丑穿著奇怪、華麗的服裝在迪廳瘋狂的人群中舞蹈穿梭,配合著燈光的效果非常引人注目。在酒水飲料服務(wù)臺,有另一個小丑向購買飲料的消費者介紹活動,只要購買本啤酒,就可以獲得超炫的熒光類的飾品一件。
在歇斯底里情緒圍繞的環(huán)境中,要引起消費者的注意,沒有一點創(chuàng)意是不行的,促銷永遠(yuǎn)都不能像黑夜中駛過船般悄無聲息。此活動利用華麗的奇裝異服的小丑在舞池及座席間舞蹈穿梭,引來消費者的興趣和注意,從而達(dá)到了宣傳的促銷的目的,并通過贈送適應(yīng)迪廳氣氛的熒光飾品來吸引購買.
KTV與以上的那些喧鬧又有所不同,KTV內(nèi)消費者處于分割的包間內(nèi),不可能隨時打擾,而且,開始就購買了所有想要消費的酒水。因此,必須在一開始就引起消費者的注意,影響其選擇。
KTV知識促銷
某紅酒品牌曾經(jīng)在KTV搞過一次有獎促銷活動,以促進(jìn)其紅酒的銷售,活動內(nèi)容為,購買本品牌紅酒一瓶,可以有兩種選擇,一種是獲得一個果盤的贈送;另一個不要果盤,選擇參與回答問題,只要答對了就可以獲得連果盤在內(nèi)的更豐盛的禮品(KTV20元代金券、飲料一瓶、瓜子一盤等),回答的問題是與歌曲有關(guān)的。為了獲得最大的效果,該品牌印制了大量的促銷單頁,與KTV協(xié)商放在包間內(nèi),并在KTV入口及柜臺走廊擺放促銷易拉寶;顒舆_(dá)到了非常好的效果。
在KTV這樣相對封閉性的環(huán)境里,在一開始就讓消費者選擇你的產(chǎn)品是明智的做法,因此,所有的功夫都應(yīng)該集中在消費者進(jìn)門到確定包間、飲品的這段時間,否則,錯過了這段時間,促銷就變得很困難。
。、休閑型夜店
另外一種常見的夜店為休閑型夜店。此類夜店主要有西餐廳、音樂酒吧(無演藝)、咖啡廳等,這種場所充滿情調(diào)、寧靜休閑,是溝通、談心、情人約會的主要場所。這里的消費者主要以有較高的經(jīng)濟收入和文化修養(yǎng)的中青年人為主。
在這樣高雅的環(huán)境中,消費者需求的是一種情調(diào)和浪漫的環(huán)境,行為舉止都比較紳士、淑女,都會表現(xiàn)出更有修養(yǎng)、氣度和品位來。價格促銷、贈送促銷、喧鬧夸張的游戲促銷不適合在這樣的夜店舉辦。
促銷兩人世界
生力啤酒曾在休閑酒吧設(shè)計了一種促銷活動,活動供兩個人玩,只要購買生力啤酒一瓶,就可以獲得足球游戲卡一張,兩個人通過選擇擦開游戲卡上的方格來進(jìn)行競賽游戲,誰先擦到對方足球圖案的算贏,賞罰方式由雙方自己確定。游戲結(jié)束后,游戲卡后面填寫兩人的個人資料交回服務(wù)臺,還有機會雙雙贏大獎。
此活動非常有趣,有一定的智力性,但并不復(fù)雜,非常適合朋友之間玩,在音樂酒吧、咖啡廳這樣的相對安靜的環(huán)境下,為朋友間提供了娛樂的小游戲,也提供了更多的話題,非常受歡迎。生力啤酒的此次活動也大獲成功。
喜力也曾針對酒吧等休閑場所做過一針對性很強的娛樂促銷——“飲喜力,勝21點”,購買一瓶喜力啤酒,就可以獲得一張形似酒瓶的刮刮卡,是個21點的游戲卡,卡背面印著游戲規(guī)則。擦去游戲卡上的方格,就會顯出數(shù)字,每張卡只能擦去兩個格,所得數(shù)字相加即為獲得點數(shù),根據(jù)不同的點數(shù),贏取相應(yīng)的獎品,獎品在服務(wù)臺直接兌換。
喜力的本次活原本只是一個刮刮卡中獎的方式,但經(jīng)過創(chuàng)新后變成游戲促銷,增加了趣味性,也同樣增強了吸引力,提升了促銷的效果。
在這種安靜的環(huán)境下,需要有大動作的娛樂促銷并不適合,那會使活動異常的突兀,與環(huán)境格格不入,造成消費者不愿意參加而失敗。類似的促銷例如擲篩子、填字游戲等等也比較適合。
文化品位促銷
洋酒和紅酒相對品位較高,具有深厚的文化底蘊,在這樣的環(huán)境下,主題促銷的方式比較適合,既能夠體現(xiàn)品牌的文化,也能夠加強消費者的體驗。
芝華士十分精確地摸透了中國消費者的感情,用“主題促銷”吸引眼球。在夜店的促銷活動也別具一格,悠揚的蘇格蘭風(fēng)笛聲、精彩的蘇格蘭歌舞、風(fēng)靡亞洲的花式調(diào)酒表演,一切都令消費者耳目一新,異國情調(diào)讓消費者感覺如身在蘇格蘭。同時推出新鮮的兌酒方式,贈送兌酒飲料,深受消費者的喜愛。
洋酒的促銷創(chuàng)新性最多,也最大膽,曾有洋酒廠家聘請了三位行為藝術(shù)家,在酒吧門口表演,渾身涂成酒的金黃色,其前衛(wèi)的藝術(shù)形式,吸引了大量的年輕人關(guān)注和議論。洋酒國外血統(tǒng)使其具有先天的時尚性,充分利用洋酒的這些優(yōu)勢,結(jié)合夜店消費者叛逆、前衛(wèi)的特點,很容易贏得消費者的認(rèn)同!
夜店促銷沒有特定形式和模式,商家應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同夜店的特色,制定針對性的促銷方式。但創(chuàng)新是夜店促銷的關(guān)鍵,畢竟,這里集中了這個城市里最具活力和個性的人群。
張召勛,就職于***品牌營銷國際顧問機構(gòu),主要從事品牌、產(chǎn)品及傳播研究。聯(lián)系方式:gokevin@126.com MSN:gokevin@hotmail.com